Papier aluminium
Papier aluminium
Le papier aluminium porte bien son nom. Très utilisé en cuisine, ce papier alimentaire jetable est composé à 98,5% d’aluminium mélangé à un peu de silicium et de fer. Il sert pour la cuisson en papillote ou encore pour la couverture de plats au four afin d’éviter qu’ils ne se dessèchent. Mais pas seulement ! Le papier alu peut être utilisé de nombreuses autres façons. Découvrez grâce à ce guide comment et quand peut-on utiliser le papier aluminium en cuisine.
Besoin de quantité spécifique ou conseille avant l’achat ?
Contactez-nous !
Description
Le papier aluminium porte bien son nom. Très utilisé en cuisine, ce papier alimentaire jetable est composé à 98,5% d’aluminium mélangé à un peu de silicium et de fer. Il sert pour la cuisson en papillote ou encore pour la couverture de plats au four afin d’éviter qu’ils ne se dessèchent. Mais pas seulement ! Le papier alu peut être utilisé de nombreuses autres façons. Découvrez grâce à ce guide comment et quand peut-on utiliser le papier aluminium en cuisine.